BANOFFEE

                  
                                                               BANOFFEE

 Varoitus: Jos et pidä makeasta--jätä tämä väliin-- tai syö vain         vähän.

Banoffee on alkujaan englantilainen jälkiruoka. Se koostuu kekseistä, banaanista, kinuskista ja kermavaahdosta. Yleisimmin banoffee tarjoillaan kakun tai piirakan muodossa (banoffee pie). Sen voi tehdä myös lasiin, josta tämän jälkkärin kerroksen näkyvät läpi. Banofeesta on tehty erilaisia muunnelmia; "manoffeessa banaanien tilalla käytetään mansikoita, "puoloffeessa" banaanit on korvattu puolukoilla.

2 annosta lasissa

4 Digestive-keksiä

1 banaani

1 dl kermaa

2 tl tomusokeria

1 dl kinuskikastiketta

kaakaojauhetta

rouhittua suklaata

Valmista kinuskikastike tai 

käytä valmiskastiketta.

Vatkaa kerma ja sokeri  vaahdoksi.

Viipaloi banaani.

Murusta lasien pohjalle 1 keksi/ lasi.

Kaada päälle kinuskikastiketta.

Lisää puolet banaaneista.

Lisää kermavaahtoa.

Tee vielä toinen samanlainen kerros.

Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta ja koristele rouhitulla suklaalla.