SUKLAINEN UUNIJÄÄTELÖ
KAHVIKUPISSA
Tämä jälkiruoka valmistuu nopeasti ja on sekä kivannaköinen että hyvänmakuinen. Jääteläannoksesta tulee näyttävä ilman kermavaahtoa, kun jäätelö peittyy marenkipilven alle ja pintaa koristavat piparminttu-suklaarouheet. "Sokerina" pohjalta löytyy murskattua iki-ihanaa Domino-keksiä.
2 annosta
2 Dominokeksiä
suklaajäätelöä
2 kanamunan valkuaista
Kupin pohjalle muskataan keksi.
Vaahdotetaan valkuaiset ja sokeri
kovaksi vaahdoksi.
Keksimurskan päälle lisätään
jäätelöä ja Marianne-rouhetta.
Reunoihin ei saa jäädä rakoja, muuten
jäätekö sulaa.
Koristeeksi ripotellaan Marianne-
rouhetta.
Paistetaan uunissa 250 asteessa
2-3 minuuttia kunnes marengin
pinta ruskistuu hieman.
Tarjoillaan heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti